Tefal PY 600137 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 12)

Тв сгер1егв FrNeDeItRuYk 04-07/

^/1

6/04/07 15:34 Раде 49

Рсгцепты

Галеты

Готовятся за 1 час до подачи на стол.

Около 20 галет • Время приготовления: 2 мин. на каждой стороне

Тесто для галет

• 250 г пшеничной муки • 1/2 л молока • 2 яйца • 1 столовая ложка орехового

масла • соль

Насыпать муку в чашу. В горке муки сделать лунку, в нее разбить яйца, добавить

масло, соль и половину объема молока. Хорошо взбить деревянной ложкой до тех

пор, пока все хорошо не перемешается. Постепенно добавлять оставшееся

молоко пока тесто не станет мягким с консистенцией двойных сливок. Оставить

на 1 час.

Галеты с Альп

Порезать на маленькие кубики ломтик ветчины толщиной 1/2 см. Натереть 100 г

сыра. В чашке растопить кусочек сливочного масла в 2 столовых ложках

подсолнечного масла и поджарить хлебные крошки объемом в одну кружку.

Смешать ветчину, сыр и крошки с тестом. Как вариант, можно ветчину и сыр

заменить на грибы.

Галеты с ветчиной

Порезать 1 большую луковицу и пассировать лук в масле. Порезать на маленькие

кубики ломтик ветчины. Смешать ветчину и лук с тестом.

Галеты Каролина

Поджарить кусочки бананов в сливочном масле, поместить на полуготовые

галеты и смочить их ромом и медом. Покрыть вторым слоем теста и продолжать

готовить. Подсластить сахаром или сверху поджечь ром.

RUS

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13

Pas de commentaire

Tefal PY 600137 Manuel d'utilisateur Page 12